2017 Koberner Weißenberg Spätlese fruchtsüß

Voor wijnliefhebbers van subtiel resterende zoete wijnen is de late oogst van de Weißenberg precies goed. Restsuiker en zuur harmoniseren hier. Met zijn citrusfruitige aroma's en de typische mineraliteit van de donkere leistenen vloer kan je hem een hele avond drinken ... en af en toe knabbelen aan een stuk sterke kaas.

De Weißenberg Grootte 12,2 ha Helling >60% Blootstelling zuidoost-zuid-zuidwest

Een blauwe, zachte leistenen vloer, rijk aan skeletten en snel opwarmend. Diep en leemachtig in de lager gelegen terrassen. Het is beplant met 95% Riesling-wijnstokken. Er worden maar weinig arealen aangeplant met de Pinot Noir-druivensoort.